KAMUT KHORASAN 100% BIOLOGICO ANTICO MOLINO ROSSO € +2,00

Per questo impasto utilizziamo asclusivamente semola di grano khorasan kamut 100% Biologico e Olio extra vergine d’Oliva anch’esso 100% Biologico e proveniente esclusivamente da Olive Italiane. La particolarità di questo impasto è che diminuisce l’apporto di carboidrati e aumenta quello delle proteine, un altro aspetto è la sua maggior digeribilità